| ENTRANTS |
| gambes de Palamós amb bearnesa | 31.00€ |
| verat amb olives, piparres i fonoll | 23.00€ |
| suquet d'escamarlà amb trompetes de la mort | 25.00€ |
| ostres amb menjar blanc i bròquil a la brasa | 24.00€ |
| foie gras amb col i garotes | 26.50€ |
| PEIX |
| rajada amb truita de camagrocs i masala | 27,00€ |
| lluç amb albergínia blanca i ceps | 29.50€ |
| turbot en escabetx amb salsafins i coriandre | 28.50€ |
| molls amb maionesa de mol·luscs | 28.00€ |
| escórpora a la premsa amb patates | 29.50€ |
| CARN |
| colomí a la brasa | 31.00€ |
| melós de vedella amb bledes i caviar | 28.00€ |
| espatlla de xai lletó a la brasa amb all i oli d'anguila | 29.00€ |
| picanha amb romesco verd i rossinyols | 28.00€ |
| ànec rostit amb enciam i pernil | 28.50€ |
| formatges | 22.00€ |
| PLAT DOLÇOS |
| xocolata amb nata i prunes | 11,50€ |
| figues amb te, shiso i sumac | 11,50€ |
| avellanes shitake i llimona marroquí | 11,50€ |
| xocolata amb vinagre de flor de saüc i festucs | 11,50€ |
| pinya amb foie i gelat de brioix | 11,50€ |