| ENTRANTS |
| gambes de Palamós amb bearnesa | 31.00€ |
| verat amb olives, piparres i fonoll | 23.00€ |
| suquet d'escamarlà amb carreretes | 25.00€ |
| bullabessa de cranc blau | 24.00€ |
| flor de carbassó amb conill amb escabetx i macís | 26.50€ |
| PEIX |
| rajada amb trompetes i garotes | 27,00€ |
| lluç amb albergínia blanca i ceps | 29.50€ |
| llenguado amb calçots i xocolata | 28.50€ |
| molls amb maionesa de mol·luscs | 28.00€ |
| escórpora a la premsa amb patates | 29.50€ |
| CARN |
| colomí a la brasa | 31.00€ |
| melós de vedella amb bledes i caviar | 28.00€ |
| falda de xai lletó amb ostres i tamarindo | 29.00€ |
| picanha amb romesco verd i rossinyols | 28.00€ |
| ànec rostit amb enciam i pernil | 28.50€ |
| formatges | 22.00€ |
| PLAT DOLÇOS |
| xocolata amb nata i prunes | 11,50€ |
| cireres amb te, shiso i sumac | 11,50€ |
| nyàmeres i xocolata blanca amb safrà i pèsols | 11,50€ |
| xocolata amb vinagre de flor de saüc i festucs | 11,50€ |
| pinya amb foie i gelat de brioix | 11,50€ |