| ENTRANTS |
| gambes de Palamós amb bearnesa | 35.00€ |
| verat amb vainilla i caviar | 33.00€ |
| ajoblanco de festucs amb iserna i mongeta verda | 28.00€ |
| carxofes amb tripetes, botifarra negra i wakatai | 28.00€ |
| rossinyols amb anguila i maracujà | 30.50€ |
| PEIX |
| rajada amb strogonoff de camagrocs | 31.00€ |
| turbot a la brasa en escabetx amb espàrrecs | 33.50€ |
| lluç amb ametlles i foie | 32.50€ |
| molls amb maionesa de mol.luscs | 32.00€ |
| escórpora a la premsa amb patates | 33.50€ |
| CARN |
| colomí a la brasa | 35.00€ |
| brioix de conill, pilota i tòfona | 32.00€ |
| cérvol amb bledes, xocolata i calamars | 33.00€ |
| picanha amb romesco verd i rossinyols | 32.00€ |
| guatlla amb pil-pil d'ous de truita i mongeta tendre | 32.50€ |
| selecció de formatges | 26.00€ |
| PLAT DOLÇOS |
| xocolata, caramel i mole | 14.50€ |
| pastís de regalèssia amb whisky i tòfona | 14.50€ |
| nyàmera amb taronja i camamilla | 14.50€ |
| plàtan amb creixems i tamarinde | 14.50€ |
| trompetes de la mort amb lapsang i vainilla | 14.50€ |
| |
| |
| |
| |
| *tenim a la vostra disposició la carta d'al.lèrgens |